Домашний рамен с курицей
Ингредиенты Курица 4 Куриные грудки (без костей) 2 столовые ложки несоленого сливочного масла Соль и перец Бульон 4 ч. л. кунжутного или растительного масла 4 ч. л. измельченного свежего имбиря 6 ч. л. измельченного свежего чеснока 6 столовых ложек соевого соуса с низким содержанием натрия 4 ст. л. мирина 8 чашек наваристого куриного бульона 1 1/2 стакана свежих грибов шитаке или белла Морская соль (по вкусу) Лапша 6 упаковок сушеной лапши рамэн (2-3 унции) Дополнительные услуги 6 яиц 1 чашка нарезанного мелкими ломтиками зеленого лука-шалота или ботвы по желанию: ломтики свежего халапеньо Указания Приготовьте курицу: Разогрейте духовку до 375 градусов....