Ингридиенты

Для пирожных

  • 500 г песочного печенья (отлично подойдёт «Топлёное молоко»);
  • 7 столовых ложек какао;
  • 100 г сливочного масла;
  • 250 г сгущённого молока;

Для крема:

  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 1 чайная ложка сахара или сахарной пудры.

Указания

  1. Блендером измельчите печенье в крошку.
  2. В измельчённое печенье добавьте 5 столовых ложе какао.
  3. Растопите масло и добавьте к печенью, после тчательно перемешайте.
  4. Частями добавьте сгущёнку, перемешивая массу до однородной консистенции.
  5. Слепите из массы овальные «картошки».
  6. Присыпьте оставшимся какао и уберите в холодильник на 10 минут.
  7. Для крема, смешайте размягчённое масло с сахарной пудрой.
  8. Выложите крем в кондитерский мешок и украсьте пирожные.