Ингредиенты

  • 2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного ломтиками
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 чашка нарезанного сельдерея
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана уксуса
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 6 ломтиков раскрошенного вареного бекона
  • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

Указания

  1. Смешайте картофель, лук, сельдерей, зеленый болгарский перец, масло, уксус, соль и перец в мультиварке.
  2. Готовьте на слабом огне 5-6 часов. Украсьте беконом и зеленью петрушки.